CIASTO RYŻOWE

165g mąki rosnącej
40g mąki ryżowej
250g masła niesolonego
200g cukru drobnoziarnistego
4 jajka
skórka z pomarańczy i cytryny

Masło i cukier dobrze ubić dodając po jednym jajku, na koniec przesianą mąke, skórkę z pomarańczy i cytryny. Piec w normalnej tem. Przez 45 minut.

Maria Klimek

Rice Flour Cake

165g of self raising flour
40g of rice flour
250g of unsalted butter
200g of castor sugar
4 eggs
orange and lemon rind

Mix the butter and the castor sugar thoroughly while adding the eggs one at a time. Sift the flour and add to the dough. Lastly add the orange and lemon rind. Bake in a moderate oven for 45 minutes.

Maria Klimek