ROGALIKI BEZ CUKRU

300g zwykłej mąki
200g masła
6 łyżek zimnej wody

Mąkę z tłuszczem posiekać nożem, dodając wodę. Wyrobić ciasto aby było gładkie. Odłożyć w chłodne miejsce na pół godz. Po schłodzeniu rozwałkować, wyciąć trójkąty. Robić małe rogaliki i nadziewać je dowolnym nadzieniem. Mogą być również pieczone bez nadzienia. Można polukrować. Piec około 15 minut w tem. 180C.

Marysia Kraśnicka

Sugarless Butter Horns

300g plain flour
200g butter
6 tablespoons cold water

Blend the flour with the butter using a knife while adding the water. Knead the dough to make it smooth then put it aside in a cool place for half an hour. After cooling, roll and cut into triangles. Make small horns and either add a filling of your choice or bake without the filling. Bake for about 15 minutes at a temperature of 180C.

Marysia Kraśnicka