DOBRY I ŁATWY TORT ORZECHOWY

Jaka waga mielonych orzechów – tyle jajek i łyżek cukru.

Zółtka utrzeć z cukrem. Wymieszać z orzechami, dodać 2 łyżki tertej bułki oraz zapachy, oddzielnie ubić białka i ostrożnie połączyć z ciastem orzechowym. Można dodać parę łyżek śmietany, jeżeli ciasto jest za gęste. Piec w tem. 180C przez 30 min. Upieczony tort przełożyć masą czekoladową lub kawową. Można dodać troczę alkocholu do masy , którą przekładamy tort.

Anna Kremzer

Simple Walnut Torte

This recipe requires equal measures of ground walnuts, eggs and sugar. Combine the sugar with the egg yolks and then mix in the walnuts. Add 2 tablespoons of breadcrumbs and any spices that you like. Beat the egg whites in a separate bowl and combine them carefully with the cake mixture. Add cream if the mix is too stiff. Bake for 30 minutes in an oven at 180°C. Ice the cake with chocolate or coffee flavoured icing. If you wish to keep the cake for later pour droplets of alcohol such as brandy or whiskey over the top, or add alcohol to the icing.

Anna Kremzer