ZWYKŁE ALE PYSZNE CIASTO

250g mąki rosnącej
125g masła
1/2 filiżanki mleka
3/4 filiżanka cukru
3 jajka
wanilia albo skórka z pomaranczów

Ubić masło i cukier do białości dodając jajka stopniowo. Do ubitej masy dodawoć na przemian, mleko, mąkę i wanilię, dobrze wymieszać. Masę przełożyć do wysmarowanej foremki. Piec w temp. 170C przez 3/4 godz.

Zofia Michalewicz

Delicious Plain Cake

250g of self-raising flour
125g of butter
1/2 cup of milk
3/4 cup of sugar
3 eggs
vanilla or orange rind

Beat the butter and sugar until white and creamy then add the eggs one at a time. Add the milk, flour and vanilla to the mixture stirring well. Bake in a deep tin in a slow oven at 170°C for 3/4 hour.

Zofia Michalewicz